Татьяна Шарыкина
Повар от Novikov School
Сертификаты:
- CHEF NOVIKOV SCHOOL (NO 402235211 02/28/2023)
- COURSE "ITALIAN CUISINE WITH PAOLO BOCCOLINI" (NO 0304230304 26.04.2023)
- SEAFARER'S IDENTITY DOCUMENT (RUS 0670130 03.05.2023-02.05.2028)
- INTERNATIONAL BAREBOAT SKIPPER SAIL (NO NESS-A256388 OR 02/18/2021)
- WORLD SAILING OFFSHORE PERSONAL SURVIVAL (NO 10081 OR 04/15/2021)
-STCW sertificate A Nº2262510(18.09.2025-18.09.2030)
Языки: Русский (родной), Английский (базовый), изучаю Турецкий язык
Обязанности
Повар
- разработка меню для гостей и экипажа с учетом личных предпочтений
- организация питания в условиях регаты
- закупка продуктов и бытовой химии, импортного алкоголя
- приготовление завтрака/обеда/ужина, напитков в течении дня
- сервировка стола
- поддержание чистоты камбуза и салона
- помощь капитану в швартовке и управлении судном
Хостес
- организация трансфера, встреча и сопровождение гостей
- помощь с бронированием и оплатой проживания
- забота о гостях, забота о чистоте судна
- ознакомление гостей с местной культурой
- организация мероприятий и досуга с сопровождением на берегу
- бронирование ресторанов, организация банкетов на берегу
Ключевые навыки
- кулинария (средиземноморская, турецкая, русская, азиатская кухня), приготовление питания в условиях качки
- оказание первой помощи
- общение с детьми, высшее педагогическое образование
- хороший пловец, сертифицированный дайвер